Το καντονέζικο μουνκέικ, το πιο γνωστό μουνκέικ, έχει μια τραγανή και ζαχαρένια κρούστα. Αντίθετα με τη γυαλιστερή κόκκινο-καφέ κρούστα του καντονέζικου μουνκέικ, η κρούστα ενός μουνκέικ στο στιλ Σούτζου είναι ανοιχτού χρώματος, λεπτή και απαλή. Το μουνκέικ στο στιλ Σούτζου είναι πιο ελαφρύ και κομψό με λεπτή επιδερμίδα, μαλακότερο από τη φυλλοστρωτή ζύμη. Όσον αφορά το ροδόμουνκέικ, μοιάζει περισσότερο με το στιλ Σανγκάης με βουτυρένια κονδιτέ τηγανίτα, ιδανική για ειδικά σχήματα. Αντί για τα παραδοσιακά λουλουδένια και συμβολικά μοτίβα, το ροδόμουνκέικ είναι φτιαγμένο σε μορφή τρισδιάστατου τριαντάφυλλου. Το ειδικό σχέδιο καθιστά το προϊόν ξεχωριστό και δημοφιλές μεταξύ των πελατών.
Η HM-558 είναι σχεδιασμένη για παραγωγή μεγάλης κλίμακας γεμιστών προϊόντων, όπως mooncakes και παραδοσιακά γλυκίσματα. Η προσθήκη μιας συσκευής διαμόρφωσης βοηθά στη βελτίωση της ροής και της αποτελεσματικότητας της παραγωγικής διαδικασίας. Οι χρήστες μπορούν επίσης να εγκαταστήσουν πρόσθετο εξοπλισμό και ειδικά καλούπια για τη δημιουργία μιας μεγάλης ποικιλίας προϊόντων με διπλή γέμιση, διαφοροποιώντας τη σειρά προϊόντων και ενισχύοντας την ανταγωνιστικότητα! Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις μηχανές mooncake και παραδοσιακών γλυκών γάμου, παρακαλούμε συμπληρώστε τη φόρμα εκδήλωσης ενδιαφέροντος παρακάτω ή καλέστε την Hundred Machinery. Θα λάβετε την πιο ολοκληρωμένη και επαγγελματική εξυπηρέτηση.