Kantoński mooncake, najbardziej znany mooncake, cechuje się kruszącą się i żującą skórką. W przeciwieństwie do lśniącej czerwonawo-brązowej skorupki kantońskiego mooncake'a, skórka mooncake'a w stylu Suzhou jest jasna, półkrucha i delikatna. Mooncake w stylu Suzhou jest bardziej lekki i elegancki, z delikatną skórką, miększy niż ciasto francuskie. Jeśli chodzi o mooncake różany, jest bardziej podobny do mooncake'a w stylu Szanghaju, z masłem i kruchym ciastem shortcrust, idealny do tworzenia specjalnych kształtów. Zamiast tradycyjnego wzoru kwiatowego i symboli, mooncake różany jest wykonany w formie 3D róży. Specjalny design czyni produkt wyróżniającym się i popularnym wśród klientów.
HM-558 została zaprojektowana do masowej produkcji wyrobów z nadzieniem, takich как ciastka księżycowe (mooncakes) czy tradycyjne wypieki. Dodanie urządzenia do kształtowania pomaga zwiększyć płynność i wydajność procesu produkcyjnego. Użytkownicy mogą również zainstalować dodatkowe wyposażenie i specjalne formy, aby wytwarzać szeroką gamę produktów z podwójnym nadzieniem, co pozwala zróżnicować ofertę i podnieść konkurencyjność! Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyn do ciastek księżycowych i tradycyjnych ciastek weselnych, prosimy o wypełnienie poniższego formularza zapytania lub telefon do Hundred Machinery. Otrzymasz najbardziej kompleksową i profesjonalną obsługę.