Aplicar equipamentos automáticos à produção é uma força imparável para todas as indústrias, e a indústria de alimentos não é exceção. No entanto, as preocupações estão espreitando por trás de sua mente. Temendo que tal investimento vá custar muito a você, enquanto a qualidade ou a produtividade não atendem às suas expectativas.
Como fabricantes profissionais de máquinas formadoras de alimentos, estamos neste setor há mais de 24 anos. Tendo atendido cerca de mil clientes, sabemos o quanto você lutou para lucrar com essas pequenas iguarias embrulhadas em massa.
Estamos aqui para lhe contar como um bom equipamento automático de bolinho de massa vale cada centavo.
1. A Produtividade É Uma Grande Vantagem
O maior custo de fazer bolinhos é o investimento em mão de obra. Dobrar um bolinho de massa bem arrumado é uma tarefa trabalhosa com “limites técnicos”. O tempo e o dinheiro gastos no treinamento de um trabalhador para ser adequado para uma linha de produção de bolinho de massa são caros. E, não importa o quão rápido e experiente um trabalhador de bolinho de massa seja, ninguém pode vencer uma máquina em termos de produtividade.
Claro, você sempre pode contratar mais trabalhadores para aumentar a produtividade, mas isso pode causar mais perdas do que ganhos devido à ordem e demandas instáveis.
É por isso que recomendamos a você o equipamento de formação automática de bolinho HM-717. A produção máxima do HM-717 é de 20.000 peças por hora, o que é dezenas de vezes maior do que a mão de obra.
2. Qualidade Como Primeira Prioridade
Não há como negar que os bolinhos artesanais têm gosto diferente dos bolinhos feitos à máquina. A pressão dos dedos cria uma textura especial para embalagens de bolinhos. Assim, diminuir a distância entre o sabor da comida artesanal e a comida feita à máquina sempre foi nosso maior desafio. No entanto, nunca paramos de buscar as melhores soluções para você.
A qualidade e o sabor dos alimentos são o orgulho e os bens mais valiosos de um fornecedor de alimentos. Você prefere manter a qualidade dos alimentos com alto custo do que fornecer aos seus clientes produtos que você não pode aprovar. É por isso que desenvolvemos a máquina de bolinho HM-717 com embalagem tipo folha. Preservando a elasticidade da embalagem do bolinho de massa, o HM-717 adotou um método de modelagem inovador para fazer bolinhos. Resolvendo o problema do calor e da gelatinização da massa causada pela extrusão, o HM-717 pode enrolar a massa em uma folha sem extrudar a massa com parafusos.
Em termos de recheios, a máquina formadora de volutas HM-777 foi desenvolvida para recheios de alimentos com vegetais. Resolvendo o problema de extrusão excedente de recheios vegetais, desenvolvemos um sistema de extrusão especial para reter a textura crocante dos vegetais.
3. Equipamento de Bolinho de Massa Automático Multiuso
Não estamos falando apenas de gyoza e bolinhos asiáticos, mas também de pastéis fritos, macarrão recheado, pizza e muito mais. A combinação de embalagens e recheios é infinita. Para atender a todos os pedidos e demandas, apresentamos-lhe a máquina formadora de bolinhos multifunções HM-777.
Você precisa de uma máquina de bolinhos que pode fazer tudo. Ao mudar os moldes de formação, você pode produzir massas recheadas de diferentes tamanhos, recheios e formas. Você pode fazer pierogi, Vareniki, chebureki, calzone, empanada, panzerotti e todo tipo de massa recheada com formas em forma de meia-lua. Para alimentos em formatos triangulares, como samosa, kreplach e appelflappen, os moldes de bolinhos triangulares podem atender às suas necessidades. Além disso, maultaschen, ravioli, rolo de ovo e muito mais podem ser formados com moldes quadrados e retangulares. Por último, mas não menos importante, um molde redondo de bolinho de massa pode fazer pelmeni, tortellini e outros alimentos de formato redondo. Além disso, com a persiana de incrustação EU-70L, você também pode produzir o famoso bolinho de sopa, xiaolongbao, torta de carne chinesa e pão frito na frigideira.
Entendemos que aplicar automação à produção de alimentos pode ser assustador para o começo. Para introduzir a automação aos fornecedores de alimentos, a Hundred Machinery oferece guias de operação abrangentes, conselhos sobre formulação de receitas e testes gratuitos. Se achar que isso facilita suas preocupações, pode ficar tranquilo, pois oferecemos o melhor suporte técnico e serviços pós-venda.