HM Pesquisador Profissional de Alimentos
Devido ao impacto da Covid-19, o público tem maiores exigências para os processos de produção de alimentos. A escassez de mão de obra também influenciou a produção tradicional de alimentos. Reduzir os custos trabalhistas e melhorar a produtividade são as principais atividades dos sucessores. Assim, os equipamentos econômicos de automação de alimentos da HM se tornam a melhor solução durante a pandemia. A Hundred Machinery pode fornecer máquinas automáticas de envase e formação para a produção de vários tipos de alimentos congelados, pães cozidos no vapor, alimentos para panificação, mochi, etc., bem como todo o planejamento da planta e design de linhas de produção consistentes.
A HM não apenas fabricou máquinas que podem produzir produtos alimentícios, mas também recrutou pesquisadores profissionais de alimentos para auxiliar os clientes no desenvolvimento de receitas. Eles podem fornecer experiência profissional na aplicação da automação à produção, reduzindo os custos de desenvolvimento de produtos dos clientes. Além disso, a HM combina fabricantes upstream e downstream para formar um Dream Team, para que os clientes possam obter informações do setor, como farinhas, recheios, materiais de embalagem, etc., e possam entender as características e vantagens dos produtos. Os pesquisadores profissionais de alimentos da HM podem ajudar os clientes a desenvolver novos produtos. Por exemplo, desenvolvemos um pão saudável com queijo de frutas vermelhas, com recheio de creme de queijo e massa fresca de mirtilo. Podemos ajustar os produtos alimentares de acordo com as necessidades do cliente. Você ainda está pensando no desenvolvimento de produtos e no ajuste de fórmulas?
Para resolver o problema de desenvolvimento de produtos, a HM também formou um “Dream Team”, que inclui matérias-primas alimentares a montante (farinha, óleo, emulsionante, fermento, etc.), fórmula, tecnologia de processo, embalagem a jusante, etc. e outro fornecedor da indústria. Queremos fornecer um serviço de balcão único para produção, auxiliando os clientes a produzir novos produtos em massa no menor tempo possível e reduzindo o risco de os clientes comprarem novas máquinas.
A Hundred Machinery enfatizou que, na era pós-Covid, é inevitável que a indústria de panificação e a indústria de alimentos congelados optem pela automação. A HM tem a capacidade técnica de pesquisa e desenvolvimento para produzir produtos artesanais com produção automatizada. Todos os fornecedores de alimentos e fabricantes de alimentos são bem-vindos para trazer produtos artesanais para a empresa para consulta e teste.