中秋節といえば何を思い浮かべますか?大きくて丸い月は別として、甘くて美味しい月餅だと思います!市場に出回っている月餅の種類はそれぞれ異なります。今回は餡たっぷり入っている、甘くて食べ飽きない広式月餅を紹介していきましょう!
広式月餅の由来:
広式月餅は1889年に広州のケーキ屋で生まれました。当時、ハスの実を使って餡を作り、その香りと美味しさでお客様に大好評でした。時間の経過とともに、卵黄、ハスの実、ソーセージなどさまざまな地元の特産品が原料として使用されて、フィリングを作ることになります。広式月餅の主な特徴は、皮が薄く、中身が多いことです。外皮に卵液を塗って焼くと、表面が黄金色になります。黄金色の皮は多様な詰め物と調和し、中秋節で見逃せない一品です!
高品質の生産能力+月餅製造機の自動生産:
月餅を作るのに多くの時間と労力がかかるだけでなく、中秋節の前に大量の月餅の注文を追いつくため、深夜まで残業することと品質に注意しなかった問題があるかもしれません。百城機械のHM-588多機能包あん機はすべての問題を一度に解決できます。
HM-588は、新開発多機能包あん機で、生産量は一分間最大90/個ですので、お客様大量オーダーの生産が追いつかない状況を心配することはありませ
HM-588は、新開発多機能包あん機で、生産量は一分間最大90/個ですので、お客様大量オーダーの生産が追いつかない状況を心配することはありません。45度の特殊整流器により、機械内部への原料の残留量を削減し、独自の材料投入システム、独立モーターによる過度な材料の押し出しの抑制で、生地や原料を損なうことなく、食材そのもの食感を保つ、高品質、効率的生産できます!
Video: HM-588 Commercial Mooncake Forming Machine For Automatic Production
簡単な操作+餡たっぷりする固形物エアーサクション装置
百城機械のHM-588はカラータッチパネルを搭載し、100種類の製品データを記憶することができ、製品重量、製品形状、外皮材と内包材の割合などを自由に調整することができ、独特の月餅を生産可能です。
さらに、お客様のニーズを満たすために、豊富な部品とオプッションを取り付けることができます。一般的な月餅製造機には、卵黄やその他の詰め物を包む固形物装置が装備されています。HM-588自動包餡機の固形物装置はアップグレードされたエアーサクション機能を追加することで、卵黄と詰め物をしっかりと結合させることができ、風味、食感ともに絶妙な美味しさです。
ハスの実や他の固形フィリングに変更したい場合は、問題ありません。
美味しい月餅やペストリーの自動生産についてご興味ありましたら、ご遠慮なくお問い合わせ下さい。当社は5つ星レベルのサービスでお客様に提供し、無料の試運転を手配させていただきます。お客様のグルメ事業を更に一段と向上させます!