検索
ペストリー生産ライン
製品案内:
HM-868 中華まん、マントウ、パン、パン生地包あん成形機、EU-70L ショーロンポー包あん装置、HM-203自動整列機
ペストリーを生産する前に、先に生地をHM-321自動生地圧延機とHM-322麺帯分割整形機に通して麺帯にしていきます。そして、HM-868 中華まん、マントウ、パン、パン生地包あん成形機に接続して、生地を3段階方式で徐々に適切な厚みにプレスし、コンベアで送られた生地上に、フィーダーから内包材が押し出されます。続いて成形ローラーによって内包材が外皮材で包み込まれ、棒状に成形され、最終的にEU-70L ショーロンポー包あん装置のシャッターでペストリー、太陽ケーキ、緑豆ケーキなどの製品に成形されます。この成形法のメリットは、生地の弾力性を損なうことがなく、手作りの味わいを保つことができることです。最後に、HM-203自動整列機は、設定されたデータに従って自動的に製品を配列します。
仕様:
HM-868
。生産能力:包子 600~4,000個/時間、マントウ 600~1,200個/時間
。製品重量:包子 30~150g、マントウ 10~600g
。機械寸法(標準モデル):4,200mm(長さ)×1,300mm(幅)×1,750mm(高さ)
。機械寸法(オプションモデル):5,230mm(長さ)×1,300mm(幅)×1,750mm(高さ)
。機械重量:900kg
。機械電力:3相, 220V, 3.75kw
EU-70L
。生産能力:10~100個/分
。製品重量:10~100g
。機械寸法:1,380mm(長さ)×930mm(幅)×1,020mm(高さ)
。装置重量:180kg
。機械電力:3相, 220V, 0.78kw
HM-203
。生産能力:10 ~ 60 個/分
。機械寸法:1,325mm(長さ)x 1,340mm(幅)x 1,560mm(高さ)
。機械重量:500 kg
。機械電力:3相, 220/ 380 V, 0.75kw