Eid al-Adha es uno de los principales festivales de la cultura islámica, además de Eid al-Fitr. Este año, Eid al-Adha comenzará en la noche del 19/7 y durará hasta la puesta del sol el 23/7. Debido a la pandemia, es imposible rave y festejar, pero puedes disfrutar de la comida sin restricciones de distancia. Maamoul, Kibbeh y otras delicias festivas se elaboran en pequeñas proporciones y en envases individuales. Para que familiares y amigos puedan disfrutar de los mismos manjares sin tener que reunirse a compartir. Sin embargo, el riesgo de infección se esconde detrás de la multitud y el trabajo intensivo. Lo que es peor? La falta de mano de obra conduce a una baja capacidad de producción, y las ganancias de los pedidos a granel provocan dolor o arrepentimiento. Queridos panaderos, necesitan una línea maamoul automática para Eid al-Adha!
Prepárate Para Eid al-Adha!
La pandemia ha hecho que la automatización de la producción de alimentos sea más importante que nunca. Mano de obra mínima, proceso de fabricación más seguro, calidad constante y mejora de la productividad son los requisitos más altos durante un momento tan difícil. Los restaurantes están cerrados y la industria hotelera está restringida. La demanda de alimentos congelados y alimentos listos para comer ha aumentado, pero las medidas de prevención de la pandemia han reducido drásticamente la oferta de mano de obra. Hundred Machinery está aquí para ayudarlo desde el final del confinamiento. Aproveche esta oportunidad para invertir en equipos de automatización para aumentar los artículos, mejorar la eficiencia y crear más valor de producción.
Línea Automática Maamoul
El modelo más popular, la máquina llenadora y formadora automática HM-168, puede llenar automáticamente y para alimentos en una bola, barra o tira larga. Desde el tamaño, la proporción de llenado y envoltura, hasta la longitud del producto, todo se puede controlar a través del panel de la computadora. HM-168 es una máquina multifunción, adecuada para la elaboración de alimentos de panadería y alimentos congelados. HM-168 puede formar una línea de producción completamente automática con la máquina de estampado de maamoul HM-101 y la máquina de alineación y panificación automática HM-203 . Al colocar los ingredientes en la tolva de masa y en la tolva de llenado, la máquina formadora e incrustadora automática HM-168 puede formar el producto de acuerdo con sus necesidades. Luego, un modelador secundario en la cinta transportadora ajustará la forma y centrará el producto para el siguiente modelado, estampado de patrón. La máquina de estampado de maamoul HM-101 puede crear patrones delicados en maamoul, mooncake, pryanik, Koloocheh, etc., presionando el molde vertical a los productos en el transportador. Finalmente, la máquina alineadora y panificadora HM-203 colocará los productos en moldes o bandejas para hornear según la configuración. Esta línea automática de maamoul minimizó el contacto con los alimentos al tiempo que mantuvo la seguridad y el saneamiento de los alimentos. La mejor parte es que solo necesita un empleado para mantener las tolvas llenas y apilar las bandejas para hornear.
No solo maamoul, HM-168 no solo se puede aplicar a la producción de alimentos de panadería y confitería, sino que se pueden producir alimentos para microondas como albóndigas, croquetas, falafel, knodel, bolas de risotto y más. HM-168 se usa ampliamente en la industria alimentaria de varios campos.
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