伊斯蘭文化的重大節日,除了開齋節,還有意譯為宰牲節的古爾邦節。在新加坡、馬來西亞、汶萊稱為哈芝節,古爾邦節(Eid al-Adha)今年將在7/19傍晚開始,持續到7/23號日落。今年是不可能狂歡派對了,但享受美食可不受距離限制。Maamoul、Kibbeh…,小份量單包裝的調理食品,讓家人好友不須齊聚分享,也能享用相同的美味。但是,密集勞力隱藏群聚感染風險,缺少人手難以提升產能,大量訂單只能忍痛錯過。疫情使 食品生產自動化 比任何時候都更加重要。最少的人力、最安全的製程、不變的品質與產能提升是疫情期間的最高要求。餐廳與外食市場受限,冷凍與即食食品的需求增加,但防疫措施大幅減少人力供給。百城機械讓你不為疫情所困,趁這個機會,投入自動化設備,增加品項、提高效率、創造更多產值。
食品生產自動化 – 中東棗泥餅生產線
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