Eid al-Adha é um dos maiores festivais da cultura islâmica, além do Eid al-Fitr. Este ano, o Eid al-Adha começará na noite de 19/07 e durará até o pôr do sol em 23/07. Devido à pandemia, é impossível fazer rave e festejar, mas você pode desfrutar da comida sem restrições de distância. Maamoul, Kibbeh e outras guloseimas festivas são feitas em pequenas proporções e em embalagens individuais. Para que família e amigos possam degustar as mesmas iguarias sem ter que se reunir para compartilhar. No entanto, o risco de infecção espreita por trás da multidão e do trabalho intensivo. O que é pior? A falta de mão de obra leva a uma baixa capacidade de produção, e o lucro dos pedidos em grande quantidade traz dor ou remorso. Caros padeiros, vocês precisam de uma linha maamoul automática para Eid al-Adha!
Prepare-se para o Eid al-Adha!
A pandemia tornou a automação da produção de alimentos mais importante do que nunca. Mão-de-obra mínima, processo de fabricação mais seguro, qualidade consistente e melhoria da produtividade são os requisitos mais exigentes durante esses tempos difíceis. Os restaurantes estão fechados e a indústria da hospitalidade é restrita. A demanda por alimentos congelados e prontos para consumo aumentou, mas as medidas de prevenção da pandemia reduziram drasticamente a oferta de mão de obra. A Hundred Machinery está aqui para ajudá-lo na descida do confinamento. Aproveite esta oportunidade para investir em equipamentos de automação para aumentar itens, melhorar a eficiência e criar mais valor de produção.
Linha Maamoul Automática
O modelo mais popular, a máquina de encher e moldar automática HM-168, pode encher automaticamente e para alimentos em uma bola, vara ou tira longa. Desde o tamanho, proporção de enchimento e invólucro, até o comprimento do produto, tudo pode ser controlado através do painel do computador. HM-168 é uma máquina multifuncional, adequada para fazer alimentos de panificação e alimentos congelados. O HM-168 pode formar uma linha de produção totalmente automática com a máquina de estampar HM-101 maamoul e máquina de alinhamento e movimentação automática HM-203. Ao colocar os ingredientes no funil de massa e no funil de enchimento, a máquina automática para incrustar e formar HM-168 pode formar o produto de acordo com suas necessidades. Em seguida, um modelador secundário na correia transportadora ajustará a forma e centralizará o produto para a próxima modelagem, a estampagem do padrão. A máquina de estampagem HM-101 maamoul pode criar padrões delicados em maamoul, mooncake, pryanik, Koloocheh, etc., pressionando o molde verticalmente aos produtos no transportador. Finalmente, a máquina alinhadora e panela HM-203 colocará os produtos em assadeiras ou tabuleiros de acordo com a configuração. Esta linha maamoul automática minimizou o contato com alimentos, mantendo a segurança alimentar e higienização. A melhor parte é que você só precisa de uma equipe para manter os depósitos cheios e empilhar as assadeiras.
Não apenas maamoul, o HM-168 não pode ser aplicado apenas na produção de alimentos de panificação e confeitaria, alimentos de micro-ondas como almôndegas, croquete, falafel, knodel, bola de risoto e muito mais podem ser produzidos. O HM-168 é amplamente utilizado na indústria de alimentos em vários campos.
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