11月、百城機械は、曾文農工の食品加工および製パン部門の学生と、嘉南藥理大学の食品科学技術部門の学生を対象に3回のフィールドトリップを開催しました。 百城機械は、近い将来に食品産業に投資される重要な人材である学生に最新の情報を提供します。自動食品加工機器工場への旅行は、学生が自動 食品加工機 の製造プロセスと操作原理を理解するのに役立ちます。
食品生産の自動化
エピデミックの影響下で、食料生産の自動化の緊急性が浮上しています。生産ラインに労力を投資する代わりに、業界は研究開発と製品開発にますます注意を向けています。機械が第一線からの労働力に取って代わり、コストを削減し、食品の安全性を向上させます。労働集約型食品産業のソリューションとしての自動化は、食品生産における従業員の労働価値を高めるだけでなく、食品生産と自動化アプリケーションの促進も強化します。 百城機械は、学校で出会ったことのない自動化テクノロジーを生徒に紹介します。新しい知識は、将来、学問とキャリアの両方の分野の学生に新しい視点を開きます。専門的なスキルと知識を食品の自動化に適用することで、学生は勉強と職業の選択肢を増やすことができます。
目を見張るような自動食品成形機
デモンストレーションは、食品製造技術の迅速かつ明確なアイデアを与えるための最良の方法です。 。製パン業界の基本的な手動ビスケットを目指して、ビスケットの自動生産ラインを展示しました。 HM-588食品加工機、超音波カッター、自動位置合わせ機により、手作業では難しい作業が簡単に行えます。ベーカリー食品の他に、蒸しパンやパンなどのアジア料理も自動化の重要なジャンルです。 HM-320生地シート・カッティングマシン、HM-868蒸しパン、EU-70Lバンシャッターユニットを備えた生地成形機が、タロイモの自動生産ラインを完成させます。
最も刺激的な部分は、機械の生産能力だけでなく、設備とサービスの品質でもありました。食品関連の技術に加えて、食品と機械の分野を超えた統合、および産業チェーンの垂直および水平統合は、百城機械の管理戦略です。私たちは、 食品加工機 を最大限に活用して、伝統的な食品産業の新しい可能性と高度な洞察を切り開いていきたいと考えています。
産学連携
百城機械は、機械で製造された焼き菓子を学生に提供し、効率的な設備とビジネス哲学を学生に印象付けます。これらの訪問を通じて、自動化の概念が業界の将来の才能の心に深く根付いてくれることを願っています。機械の利点を理解することで、私たちの将来のパン職人は、彼らの職業をより高い価値の創造に投入し、食品生産チェーン全体の改善と進歩を支援することができます。