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विशेषता
विशेषज्ञता
उत्पादित किया जा सकने वाला खाद्य
बहुधा पृष्टाः प्रश्नाः
Bakery & Confectionery：
मामूल, भरा हुआ ब्रेड, फिल्ड कुकी, चॉकलेट चिप कुकी, मूनकेक, पाइनएप्पल केक, स्नैक केक, मोची, मिठे चावल के गोल, चुर्रोस, पेस्ट्री और अधिक।
Frozen Foods：
कोक्सिन्हा, अरांचिनी, मीटलोफ, किब्बे/कुब्बा, क्रोकेट, मीट पैटीज़, पिज़ी, फिश बॉल, बर्गर पैटी, मीटबॉल, फलाफेल, भरी हुई स्टीम्ड बन, चीज़ मीटबॉल, क्नेडल और अधिक।
Features：
। उत्पाद के वजन, आकार, लंबाई और भरने और त्वचा के अनुपात को समायोज्य
। 2010 में ताइवान के राष्ट्रीय आविष्कार और सृजन पुरस्कार की रजत पदक जीता
। उपयोगकर्ता के लिए सुविधाजनक, कुशल और स्वच्छ
। मांस और मछली के उत्पादों के लिए निर्मित नरम इस्पाती उपकरण
। विविध रूपों और दिखावे के लिए वैकल्पिक उपकरण
। 100 सेट्स उत्पादन डेटा रिकॉर्ड
Capacity： अधिकतम 100 पीस/मिनट (45 ग्राम के अंतर्गत)
Product Weight： 10 से 150 ग्राम
Dimension： 1,550 मिमी (लंबाई) x 900 मिमी (चौड़ाई) x 1,300 मिमी (ऊँचाई)
Machine Weight： 365 किलोग्राम
Power Supply： 3 फेज, 220 वोल्ट, 2 किलोवाट
मोची कुकी
वागाशी
मिठाई वाली जापानी शकरकंदी
चार रंग की पट्टी रोल
ट्विस्टेड कुकी रोल
प्र्यानिक
रूसी जिंजरब्रेड कुकी
ट्विस्टेड स्लिट्स बिस्किट
भरा हुआ फ्लावर बिस्किट
चॉकलेट चिप कुकी
भरे हुए अखरोट कुकी
जिंजरब्रेड
चेकरबोर्ड कुकी
आइसबॉक्स कुकी
चॉकलेट भरी बिस्किट
पारंपरिक चीनी मिठाई
सन केक
पत्नी केक
ऑक्स टंग कुकी
डिज़ाइन किया गया मूनकेक
कैंटोनीज़ मूनकेक
दहेज़ केक
कस्टर्ड मूनकेक
बीन पेस्ट केक (थाई मोची)
कुकी के क्रस्ट वाली नमकीन अंडे की फ़िलिंग वाली पेस्ट्री
अनानास केक
डेट भरी बार
मिनी पेस्ट भरी कुकी
मामूल
डोनट
वॉफल
क्रिस्टल मोची
मुगवर्ट दम्प्लिंग
लाल कछुआ केक
पोर्क टैपिओका दम्पुक
मसालेदार चिपचिपे चावल के गोले (तांग युआन)
मीठे चिपचिपे चावल के गोले (तांग युआन)
कचौड़ी
कोक्सिन्हा
किबेह / कुब्बा
बर्गर पैटी
मीटबॉल बनाने की मशीन
अरांचिनी
क्रोकेट
क्रिस्टल टैपिओका गोला
भरवां मछली का बॉल
सुरिमी बॉल
मछली पेस्ट बॉल
हॉट पॉट बॉल
कचौरी
गुलाब जामुन
चम चम
तला हुआ अरबी का बॉल
हरा प्याज का फ्लैटब्रेड
मोड़क के बारे में
रसगुल्ला
आलू प्यज़ी
आलूके प्लम दम्प्लिंग (क्नोडेल)
भरे हुए अरबी के गोले
तिल के लड्डू
मुलायम मूंगफली कैंडी के बारे में
भारतीय नान
कोरियाई कॉर्न डॉग्स
स्ट्रॉबेरी दैफुकू
कोरियाई शकरकंद ब्रेड
तुलुम्बा
भरवां चुर्रोस
ग्योंगजु ब्रेड
स्ट्रॉबेरी गैलेट ब्रेटोन
ज़ा जियांग वेगन मोची पफ
चीज़ी वेगन फ्लॉस मफिन
चीज़ से भरी फ्राइज़
प्लांट-बेस्ड चीज़ पुल विस्फोट
गोल्डन कैट मूंग बीन केक
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ) - HM-168 पूर्ण स्वचालित भराई और आकार देने वाली मशीन
Q1: HM-168 के हार्डवेयर तकनीक और R&D प्रमाणन में क्या लाभ हैं?
A1: HM-168 में मजबूत तकनीकी लाभ हैं। इसे दुनिया के 7 देशों में पेटेंट प्राप्त है और इसे ताइवान राष्ट्रीय आविष्कार पुरस्कार में सिल्वर मेडल भी मिला है। इसका हार्डवेयर डिज़ाइन और उत्पादन स्थिरता राष्ट्रीय स्तर के कठोर मानकों द्वारा प्रमाणित है।
Q2: नियंत्रण प्रणाली उत्पादन लाइन पर संचालन की कठिनाई को कैसे कम करती है?
A2: इसमें स्मार्ट कंप्यूटर कंट्रोल पैनल है, जिसमें 100 उत्पाद सेटिंग मेमोरी फ़ंक्शन शामिल हैं। ऑपरेटर केवल संबंधित उत्पाद नंबर चुनकर सटीक आटा और भराई अनुपात तथा वजन सेटिंग प्राप्त कर सकते हैं, जिससे स्वचालित बड़े पैमाने पर उत्पादन संभव होता है और मानवीय त्रुटियाँ कम होती हैं।
Q3: क्या HM-168 का उपयोग बेकरी के अलावा समुद्री भोजन या मांस प्रसंस्करण में भी किया जा सकता है?
A3: बिल्कुल। HM-168 मांस और मछली पेस्ट आधारित खाद्य उत्पादों के लिए उपयुक्त है। इसमें विशेष स्टेनलेस स्टील विकल्प उपलब्ध हैं जो उच्च संक्षारण प्रतिरोध और आसान सफाई प्रदान करते हैं, जिससे यह फिश बॉल, मीट बॉल, मोमो और क्रिस्टल डम्पलिंग जैसे उत्पादों के लिए उपयुक्त है।
Q4: HM-168 एक ही मशीन से बहु-उत्पाद उत्पादन निवेश लाभ कैसे प्रदान करता है?
A4: HM-168 उच्च संगतता वाले मॉड्यूलर डिज़ाइन का उपयोग करता है। आवश्यकता अनुसार इसमें डुअल फिलिंग सिस्टम, जैम फिलिंग यूनिट, सॉलिड फीडिंग डिवाइस या स्वतंत्र कटिंग यूनिट जोड़ी जा सकती है। एक ही मशीन से ठोस, तरल, दो-परत या पूरे अंडे की जर्दी वाले उत्पाद बनाए जा सकते हैं, जिससे उत्पादन क्षमता अधिकतम होती है।
Q5: उच्च प्रवाह वाले भराव (जैसे लावा बन) के लिए HM-168 गुणवत्ता कैसे सुनिश्चित करता है?
A5: तरल भराव के लिए HM-168 में डुअल फिलिंग सिस्टम जोड़ा जा सकता है, जिससे आवरण क्षमता बढ़ती है। इसका मुख्य तंत्र सीलिंग की स्थिरता और अखंडता सुनिश्चित करता है, जिससे भराव लीक या फटने से बचता है। यह तकनीक कई खाद्य कारखानों में लावा बन उत्पादन के लिए सफलतापूर्वक उपयोग की जा चुकी है।
Q6: HM-168 सीखने में कितना समय लगता है और क्या उत्पादन सहायता प्रदान की जाती है?
A6: सामान्यतः ऑपरेटर 1–2 दिनों के मूल प्रशिक्षण में मुख्य संचालन सीख सकते हैं। Hundred Machinery परीक्षण सेवाएँ और ग्राहक के कच्चे माल के साथ ट्रायल रन प्रदान करता है, साथ ही “Hero Alliance” उद्योग संसाधनों के माध्यम से रेसिपी समायोजन और प्रक्रिया अनुकूलन में सहायता करता है।