El hojaldre de huevo salado con corteza de galleta es uno de los nuevos pasteles más vendidos durante el Festival del Medio Otoño. La producción de masa de huevo salada con corteza de galleta es diferente a la de la masa de yema de huevo común (Máquina Yema Salada Pastelería Para La Producción De Pasteles Rellenos). En lugar de envolver los rellenos con masa de aceite laminada, los panaderos reemplazaron la masa con corteza de pan de piña. Sin embargo, sea cual sea la costra que tenga un pastel de huevo salado, la piel dorada que se asemeja a la luna no debe quedar fuera. Aplicado con dos capas finas y uniformes de huevo lavado, la superficie brillante y el olor es fascinante. Este año, hornee a sus clientes masa de huevo salada con corteza de galleta con las máquinas más eficientes de Hundred Machinery.
Máquina De Pastelería De Yema De Huevo Salada | HM-588
La máquina de incrustación automática HM-588 cuenta con el sistema de extrusión de material más avanzado. Con dos motores que controlan ambos controladores de flujo de extrusión respectivamente, el HM-588 puede gestionar la proporción de piel y relleno con precisión. Además, un sistema de obturador de 2 fases puede controlar el grosor de la corteza para producir productos completos con pieles finas. Es por eso que el HM-588 es una opción perfecta para pasteles rellenos como los de yema salada.
Alimentador De Llenado De Sólidos Con Dispositivo De Desgasificación
La HM-588 no puede ser una máquina de pastelería de yema de huevo salados adecuada sin un alimentador de relleno sólido. Para rellenar yemas de huevo saladas en el relleno de pasta y la corteza de las galletas, se debe aplicar un alimentador de relleno sólido. Al empujar la yema en la boquilla compuesta con una varilla, el alimentador de relleno sólido puede rellenar nueces, bayas, frutas picadas, champiñones, hilo de carne, salchichas y más. En cuanto a aquellos que buscan lo mejor, un dispositivo de desgasificación será una guinda.
Este dispositivo es una versión mejorada del alimentador de llenado de sólidos general. Al crear un vacío en la corteza al eliminar el aire entre los alimentos sólidos y otros rellenos, el dispositivo de desgasificación puede combinar rellenos densamente. En el caso de la masa de yema de huevo salada, la yema quedará perfectamente cubierta con la pasta de judías rojas. También puede cambiar otros rellenos sólidos como semillas de loto, hilo de cerdo, etc.
Producción Automática De Masa De Huevo Salada Con Corteza De Galleta
¿Está buscando una solución automática para la producción de pastelería? Hundred Machinery proporciona accesorios y dispositivos opcionales para satisfacer las demandas de todo tipo. Además, podemos organizar la formulación de recetas para productos de nueva creación, como masa de huevo salado con corteza de galleta. Durante la prueba gratuita, nuestros mecánicos, ventas y panadero asesor profesional lo ayudarán a producir sus productos con sus ingredientes. No solo demostraremos el funcionamiento y la fuerza de la máquina, sino que también daremos sugerencias para modificar la receta de automatización.
¿No puedes estar aquí en persona? No se preocupe. Podemos probar sus productos con la receta proporcionada y registrar el proceso por usted. Además, Hundred Machinery también proporciona una solución llave en mano para principiantes. Desde ingredientes, recetas, equipos de panadería hasta la línea de producción completa, podemos ayudarlo a comenzar su producción de panadería de inmediato.
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