2020 台北國際烘焙展 ,首日就吸引大批民眾湧進。為了因應將到來的中秋節,現場特別設置了中秋主題活動區供民眾遊覽。各大知名糕餅廠商也紛紛推出各種活動來吸引人潮。百城機械不畏疫情影響,從南部遠赴參展,只為帶給大家最新資訊。究竟本次展覽,百城為各位帶來什麼樣的獨家消息,就讓我們接著看下去吧!
台北國際烘焙展 首次公開!HM-102 3D立體魔術手
市面上所看到的糕餅外觀大同小異,原因不外乎是製作造型不僅費力耗時,外觀又容易在烘焙時變形。但好的外觀不僅可以吸引目光,更能增加人的食慾。首次在展場亮相的HM-102 3D立體魔術手讓你輕鬆做出帶有精緻外觀的糕餅。客製化的模具讓你要做出像動物這類高難度外觀也完全沒問題。打造出與眾不同的糕餅靠HM-102就對了!
一機多用|百城最新旗艦機HM-588
HM-588為百城最新推出的多功能自動包餡機,搭載傑出產能與嶄新設計。整流器採45度角設計,有效減少原料殘留在機內的問題;料斗與整流器分別為獨立馬達,形成優質的推料系統,保持出餡順暢。大尺寸的彩色觸控面板,讓操作簡單便利。
本次展場上更首次公布了五重包餡的最新消息,突破以往機械只能四重包餡的極限;HM-588能夠搭載額外的配件裝置來達成五重包餡的新技術。成為糕餅市場的最新潮流,HM-588是你不可或缺的最佳助手。
包子業者有福了!最新18摺肉包生產線
不要懷疑你的眼睛,只要把麵團跟餡料倒入機器,粒粒美味又精緻的肉包直接出現在你面前。18摺肉包為百城最新開發的一條龍產品生產線,由百城HM-588旗艦機當頭負責包餡,HM-032十八爪捏花成型機把肉包捏出精緻的外型,最後由HM-326鋪紙機和HM-203自動擺盤機進行收尾的排盤。
一連串的自動化設備讓你有效減少人力成本,降低不良率。高效率的產能讓你不再擔心訂單太多做不完。想在包子市場上取得先機,那你就千萬不能錯過百城最新的18摺肉包生產線。
全新設廠,跳脫傳統產業框架
很多人對於傳統產業的認知,第一印象都會想到鐵皮工廠的外觀,裏頭充滿各種機械設備。但百城機械選擇跳脫框架,邀請多位知名設計師操刀設計,以五星級規格打造全新廠區。把一台台食品包餡機猶如名車般整齊地陳列在展示室,搭配著業務們細心的解說,讓來訪廠的貴賓能夠輕鬆的理解每一台機器的特點,做出最好的選擇。給客戶最好的品質是百城的堅守的理念。
受疫情影響,本該在3月舉辦的台北國際烘焙展延期到了7月,也恐成為本年度唯一一次的國際烘焙展,但百城機械依舊保持最誠摯的心,不斷追求突破,
只為帶給消費者更創新便利的設備。錯過展會的也不用擔心,百城提供了免費試機的服務,歡迎隨時聯繫我們。我們將提供您最專業的服務,解決您的問題。