百城包餡成型機 技術領先日本
2017-04-28 經濟日報 洪紹晏
百城機械用心經營,在每場展覽中實機操作,解決客戶問題,提供深度的服務。 洪紹晏/攝影
百城機械透過展覽呈現台灣在包餡成型機的技術,已領先日本,尤其超強客製化能力,及重要的保固維修服務,完整的零配件供應,深獲得各大食品製造廠的認同與肯定。
該公司成立以來秉持著永續經營理念,協助客戶順利完成食品的生產,並提供銷售、諮詢、安裝、維修等一條龍服務。
各式烘焙、食品包餡成型機一貫作業生產線之整廠規劃設計,輔導業者從研發、組裝、品管到成品展示,一切符合GMP食品衛生的要求標準。
秉持研發創新的能力,在國內自動包餡機市場占有一席之地,所開發的自動包餡機,更曾榮獲國家發明銀牌獎的肯定,包餡產速最快每分鐘可達100pcs,適用於鳳梨酥、月餅、麻糬、火鍋料、燒賣、麵包、春捲等大量化包餡生產線。
今年開發多功能充餡成型機系列(HM-777),擁有十個國家產品專利,強調一機多用,且清洗容易,其最重要優勢在能將成品呈現如同手工般精細,尤其是蔬菜餡,不破壞蔬菜本身的口感及脆度,在造型上亦可客製化。
總經理蔡承諺表示,受到各界業者的專業肯定,用親民價格,高品質效能,協助廠家在這個競爭激烈的市場中不被淘汰,與客戶一起成長以達到雙贏局面。
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