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多色餃子

餃子(ギョウザ、ギョーザ)とは、小麦粉を原料とした皮で、肉、エビ、野菜などで作った具を包み、茹でたり、焼くなどした食べ物である。調理の方法によって、水餃子、焼き餃子、蒸し餃子、揚げ餃子などと呼ばれる。
歴史は古く、中国の春秋時代(紀元前6世紀頃)の頃に、山東省で誕生したとされている。遺跡から、当時餃子が食べられていた痕跡が見つかっている。敦煌の唐代の墳墓では、副葬品として壺に入った餃子が乾燥状態で発見されている。

多色餃子食品機械リスト

2019-01-18T16:33:45+00:00