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Machine à encroûter automatique
Machine à encroûter automatique
Modèle:HM-588

Machine à encroûter automatique

HM-588 est la machine de garnissage polyvalente la plus avancée de Hundred Machinery. Adaptée à tous les types de production alimentaire, la machine de garnissage polyvalente HM-588 peut fabriquer des mochi, des cookies, des boulettes de viande, des arancini, des kibbeh, des Coxinha, des petits pains, des rouleaux et du pain. Nous avons conçu la pente des régulateurs de flux d'extrusion à 45 degrés pour améliorer l'extrusion, évitant ainsi que les matériaux ne restent coincés dans la trémie. De plus, HM-588 dispose de deux moteurs individuels pour contrôler respectivement les régulateurs de flux d'extrusion. Grâce à ce nouveau design, les utilisateurs peuvent ajuster avec précision la proportion de la peau et de la garniture, améliorant ainsi la qualité des produits. Le système d'extrusion lisse réduit l'influence de la vis, préservant ainsi la texture et la qualité des ingrédients. Un autre nouveau design est le système de volet breveté à 2 phases, contrôlant l'épaisseur de la croûte pour fabriquer des produits avec une peau fine et plus de garnitures.

La machine de garnissage polyvalente HM-588 est le dernier design équipé d'un écran tactile LCD couleur. Les utilisateurs peuvent régler et ajuster la vitesse, la proportion de la peau et de la garniture avec l'écran tactile. De plus, HM-588 peut être équipé de dispositifs optionnels tels que, un dispositif d'alimentation en confiture, un dispositif de remplissage solide et une lame ultrasonique. De plus, des accessoires en acier inoxydable sont disponibles pour HM-588 pour produire des produits à base de viande et de poisson. De plus, les façonneurs, tels que le rond, le volet et le presseur peuvent former les aliments farcis en différentes formes. Facile à démonter et à nettoyer, HM-588 est le meilleur choix pour la production alimentaire diversifiée.

Vidéo

Fonctionnalité

Spécification

Aliment pouvant être produit

Foire aux questions

Boulangerie & Confiserie : Maamoul, Pain farci, Biscuit fourré, Biscuit aux pépites de chocolat, Gâteau de lune, Gâteau à l'ananas, Gâteau apéritif, Mochi, Boule de riz sucrée, Churros, Pâtisserie, Petit pain de dîner, Pain d'épices et plus encore. Aliments Surgelés : Coxinha, Arancini, Pain de viande, Kibbeh/Kubba, Croquette, Pyzy, Boulette de poisson, Burger, Boulette de viande, Falafel, Brioche farcie, Boulette de viande au fromage, Knödel, Oeuf écossais et plus encore.

Spécifications :

. Capacité : 10 à 90 pièces/minute

. Poids du produit : 10 à 300 g

. Dimensions : 1 660 mm (L) x 923 mm (l) x 1 380 mm (H)

. Poids de la machine : 545 kg

. Alimentation électrique : 3 phases, 220V, 4.5kw

Biscuit Mochi

Biscuit Mochi

Churros

Churros

Wagashi

Wagashi

Dessert japonais à la patate douce

Dessert japonais à la patate douce

Rouleau à rayures quadricolores

Rouleau à rayures quadricolores

Rouleau de biscuits torsadé

Rouleau de biscuits torsadé

Prianik

Prianik

Biscuit au pain d'épices russe

Biscuit au pain d'épices russe

Biscuit Fentes Torsadées

Biscuit Fentes Torsadées

Biscuit aux Fleurs Fourré

Biscuit aux Fleurs Fourré

Cookie aux pépites de chocolat

Cookie aux pépites de chocolat

Biscuit fourré aux noix

Biscuit fourré aux noix

pain d'épice

pain d'épice

Cookies conçus

Cookies conçus

Cookie en damier

Cookie en damier

Biscuit glacé

Biscuit glacé

Biscuit fourré au chocolat

Biscuit fourré au chocolat

Pâtisserie traditionnelle chinoise

Pâtisserie traditionnelle chinoise

Gâteau de femme

Gâteau de femme

Biscuit

Biscuit

Gâteau de lune conçu

Gâteau de lune conçu

Gâteau de lune cantonais

Gâteau de lune cantonais

Gâteau de lune au jaune d’œuf doublement salé

Gâteau de lune au jaune d’œuf doublement salé

Gâteau de lune aux cinq grains

Gâteau de lune aux cinq grains

Gâteau de dot

Gâteau de dot

Pâtisserie aux haricots mungo

Pâtisserie aux haricots mungo

Pâtisserie Taro

Pâtisserie Taro

Gâteau de lune à la crème anglaise

Gâteau de lune à la crème anglaise

Pâtisserie au Jaune d'Oeuf

Pâtisserie au Jaune d'Oeuf

Pâtisserie aux œufs salés avec croûte de biscuits

Pâtisserie aux œufs salés avec croûte de biscuits

Gâteau à l'Ananas

Gâteau à l'Ananas

Barre remplie de dates

Barre remplie de dates

Mini biscuit farci à la pâte

Mini biscuit farci à la pâte

Maamoul

Maamoul

petit pizza

petit pizza

Donut

Donut

Machine de fabrication de bagels

Machine de fabrication de bagels

Tarte Fourrée

Tarte Fourrée

Petit Pain

Petit Pain

Pain aux haricots rouges

Pain aux haricots rouges

Petit pain

Petit pain

Gressin Mou

Gressin Mou

Focaccia

Focaccia

Pain

Pain

Mochi de cristal

Mochi de cristal

Boulette d'armoise

Boulette d'armoise

Gâteau Tortue Rouge

Gâteau Tortue Rouge

Dumpling au porc et au tapioca

Dumpling au porc et au tapioca

Boule de riz gluant salé (Tang Yuan)

Boule de riz gluant salé (Tang Yuan)

Boule de riz gluant sucré (Tang Yuan)

Boule de riz gluant sucré (Tang Yuan)

Kachori

Kachori

Coxinha

Coxinha

Kibbeh / Kubba

Kibbeh / Kubba

Pain de viande

Pain de viande

Galette de hamburger

Galette de hamburger

Machine à fabriquer des boulettes de viande

Machine à fabriquer des boulettes de viande

Boulettes De Viande Au Fromage

Boulettes De Viande Au Fromage

Œuf écossais

Œuf écossais

Arancini

Arancini

Croquette

Croquette

Glace Mochi

Glace Mochi

Sesame Mochi

Sesame Mochi

Mochi farci aux arachides hachées

Mochi farci aux arachides hachées

Boule de tapioca en cristal

Boule de tapioca en cristal

Hakka Vegan Bun

Hakka Vegan Bun

Boulette de poisson farcie

Boulette de poisson farcie

Boule de Surimi

Boule de Surimi

Boule de Pâte de Poisson

Boule de Pâte de Poisson

Boule de fondue

Boule de fondue

Kachori

Kachori

Gulab Jamun

Gulab Jamun

Cham Cham

Cham Cham

Boule de taro frite

Boule de taro frite

Pain plat aux oignons verts

Pain plat aux oignons verts

Pain à la vapeur

Pain à la vapeur

Pain à la crème

Pain à la crème

Modak

Modak

Rasgulla

Rasgulla

Pyzy de pomme de terre

Pyzy de pomme de terre

Dumpling aux Prunes (Knödel)

Dumpling aux Prunes (Knödel)

Boule de taro remplie

Boule de taro remplie

Boule de Sésame

Boule de Sésame

Hot-dog coréen

Hot-dog coréen

Daifuku à la fraise

Daifuku à la fraise

Pain de patate douce coréenne

Pain de patate douce coréenne

Tulumba

Tulumba

Churros fourrés

Churros fourrés

Pain Gyeongju

Pain Gyeongju

Galette bretonne à la fraise

Galette bretonne à la fraise

Chou mochi végan au Zha Jiang

Chou mochi végan au Zha Jiang

Muffin Vegan à la Miette Fromagée

Muffin Vegan à la Miette Fromagée

Frites farcies au fromage

Frites farcies au fromage

Explosion de fromage végétal filant

Explosion de fromage végétal filant

Gâteau de haricots mungo « Chat Doré

Gâteau de haricots mungo « Chat Doré

Q1 : Quel est le prix d’une machine d’encroutage polyvalente et comment puis-je obtenir un devis ?

A1 : Le prix de la machine d’encroutage HM-588 varie en fonction des personnalisations (par exemple : encroutage multicouche, accessoires) et de la capacité de production. En tant que machine de transformation alimentaire fabriquée à 100 % à Taïwan, elle offre une excellente durabilité et un retour sur investissement (ROI) élevé. Contactez-nous pour obtenir une solution sur mesure et un devis adapté.

Q2 : La HM-588 est-elle adaptée aux produits collants comme le mochi ?

A2 : Oui, la HM-588 est une machine idéale pour le mochi. Son système de coupe à double étape assure une découpe précise des pâtes collantes, tandis que son système d’alimentation avancé améliore la régularité, le rendement et l’apparence des produits.

Q3 : Comment la HM-588 se compare-t-elle aux machines d’encroutage japonaises ?

A3 : La HM-588 surpasse les machines d’encroutage japonaises traditionnelles, en particulier pour l’encroutage multicouche (jusqu’à cinq couches). Elle gère des textures complexes avec une précision supérieure et offre un meilleur retour sur investissement pour les fabricants alimentaires.

Q4 : Comment la HM-588 préserve-t-elle la qualité des produits à base de viande ?

A4 : En tant que machine pour boulettes de viande, la HM-588 utilise un système d’alimentation doux qui préserve la texture et la structure de la viande, garantissant un résultat ferme, élastique et de qualité artisanale, même en production à grande échelle.

Q5 : Pourquoi choisir la HM-588 plutôt que des machines moins chères ?

A5 : Contrairement aux alternatives à bas coût, la HM-588 offre une stabilité supérieure, une meilleure évolutivité et un support R&D complet. En tant que fabricant taïwanais de machines d’encroutage, nous aidons à réduire les coûts de maintenance et les pertes de production, tout en maximisant le ROI à long terme.

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