Boulangerie & Confiserie : Maamoul, Pain farci, Biscuit fourré, Biscuit aux pépites de chocolat, Gâteau de lune, Gâteau à l'ananas, Gâteau apéritif, Mochi, Boule de riz sucrée, Churros, Pâtisserie, Petit pain de dîner, Pain d'épices et plus encore. Aliments Surgelés : Coxinha, Arancini, Pain de viande, Kibbeh/Kubba, Croquette, Pyzy, Boulette de poisson, Burger, Boulette de viande, Falafel, Brioche farcie, Boulette de viande au fromage, Knödel, Oeuf écossais et plus encore.
Spécifications :
. Capacité : 10 à 90 pièces/minute
. Poids du produit : 10 à 300 g
. Dimensions : 1 660 mm (L) x 923 mm (l) x 1 380 mm (H)
. Poids de la machine : 545 kg
. Alimentation électrique : 3 phases, 220V, 4.5kw






























































































Q1 : Quel est le prix d’une machine d’encroutage polyvalente et comment puis-je obtenir un devis ?
A1 : Le prix de la machine d’encroutage HM-588 varie en fonction des personnalisations (par exemple : encroutage multicouche, accessoires) et de la capacité de production. En tant que machine de transformation alimentaire fabriquée à 100 % à Taïwan, elle offre une excellente durabilité et un retour sur investissement (ROI) élevé. Contactez-nous pour obtenir une solution sur mesure et un devis adapté.
Q2 : La HM-588 est-elle adaptée aux produits collants comme le mochi ?
A2 : Oui, la HM-588 est une machine idéale pour le mochi. Son système de coupe à double étape assure une découpe précise des pâtes collantes, tandis que son système d’alimentation avancé améliore la régularité, le rendement et l’apparence des produits.
Q3 : Comment la HM-588 se compare-t-elle aux machines d’encroutage japonaises ?
A3 : La HM-588 surpasse les machines d’encroutage japonaises traditionnelles, en particulier pour l’encroutage multicouche (jusqu’à cinq couches). Elle gère des textures complexes avec une précision supérieure et offre un meilleur retour sur investissement pour les fabricants alimentaires.
Q4 : Comment la HM-588 préserve-t-elle la qualité des produits à base de viande ?
A4 : En tant que machine pour boulettes de viande, la HM-588 utilise un système d’alimentation doux qui préserve la texture et la structure de la viande, garantissant un résultat ferme, élastique et de qualité artisanale, même en production à grande échelle.
Q5 : Pourquoi choisir la HM-588 plutôt que des machines moins chères ?
A5 : Contrairement aux alternatives à bas coût, la HM-588 offre une stabilité supérieure, une meilleure évolutivité et un support R&D complet. En tant que fabricant taïwanais de machines d’encroutage, nous aidons à réduire les coûts de maintenance et les pertes de production, tout en maximisant le ROI à long terme.