食品自動化整體解決方案
如何以機械化生產，實現穩定且高品質的食品量產？
百城機械深耕食品包餡與成型設備領域，專注於協助食品業者將產品構想轉化為可穩定量產的生產模式。三十年來，我們持續投入食品機械研發與製程應用，致力於在保留手工口感與外觀的同時，提升生產效率與品質一致性。
透過模組化設備設計與製程整合經驗，百城機械提供從單機設備到完整自動化產線的解決方案，協助客戶因應市場變化、穩健擴充產能。
服務對象
適用於各類食品製造與加工業者
百城機械的服務對象涵蓋多元食品產業，包括烘焙業者、餐飲中央廚房、連鎖餐飲品牌、冷凍食品工廠，以及國內外食品供應商。我們依據不同營運規模與發展階段，提供彈性且可擴充的自動化設備與產線規劃服務。
無論是新品開發、產能升級，或既有產線優化，百城機械皆能提供相應的技術建議與導入支援。
服務內容
從規劃、設備到量產導入的完整服務
百城機械以「製程可行性與量產穩定性」為核心，提供食品自動化導入所需的關鍵服務，協助客戶降低試錯成本，提升整體生產效率。
主要服務項目包括：
- 產品與製程顧問服務
依據產品定位與生產條件，提供製程方向與自動化應用建議，協助客戶建立符合量產需求的產品規格。 - 設備選型與產線整合規劃
依產能目標、場地限制與未來擴充需求，規劃合適的包餡成型設備與生產流程，提升產線效率與彈性。 - 試機、測試與量產導入支援
透過實機測試與參數調整，協助客戶在正式投產前完成製程驗證，縮短導入時程。 - 售後服務與技術支援
提供設備操作指導、技術諮詢與後續升級建議，確保產線長期穩定運作。
產品開發：一條龍製程整合
從產品構想到量產上市的整體支援
有別於傳統僅提供設備的購機模式，百城機械從「產品是否能成功量產」的角度出發，整合設備技術、製程經驗與應用資源，協助客戶完成產品開發與量產導入。
透過實務導向的製程規劃與試產驗證，百城機械協助客戶在產品外型、內餡結構、口感表現與生產穩定度之間取得最佳平衡，並在保留原始風味的前提下，發揮機械量產的效率優勢。
此服務特別適合以下客戶
- 正在規劃新品開發、希望快速導入量產的食品業者
- 欲提升產能、降低人力依賴的既有食品工廠
- 希望以有限設備發展多元產品線的品牌與代工廠
透過前期整體規劃與實際試產流程，百城機械協助客戶降低研發風險，加速產品上市時程，創造可持續的營運效益。
