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HM-868 包子饅頭、麵包、麵糰包餡成型機

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HM-868 包子饅頭、麵包、麵糰包餡成型機

商品說明:

HM-868包子饅頭、麵包、麵團包餡成型機,生產速度、製品大小、外皮重量及內餡多寡比例皆可經由控制面板隨時調整與變動。HM-868包餡成型機採用三段漸進式打薄方式將麵皮製成合適厚度,由輸送帶將麵皮往前推進後,自動給餡機會將餡料填充至麵皮上,經由成型捲輪將餡料完全包裹至麵皮內,捲成長條狀後,最後以切刀來成型球狀或是長條狀,產品如包子、麵包及壽桃等產品。此包捲成型方式的優點在於不傷害麵皮筋性,可使成型產品保持手工原味之口感。

機器切刀成型結構為獨立式切刀座設計,機器操作上便於靈活更換,保養更加簡便及拆裝清洗容易。另外可加購選配件,生產多樣化產品,如銀絲卷及刈包等產品。搭配壓麵機及麵皮分割整型機,即能自動化生產,可大幅增加生產產能及減少人力、成本與食材的耗損。

描述

機器優點

  1. 三段漸進式打薄,溫和延展麵帶。
  2. 圓形滾輪捲包式成型,不破壞筋性,保持手工口感。
  3. 獨立式切刀座設計,便於拆裝、保養。
  4. 分離式自動給餡機,可快速充餡。
  5. 搭配壓麵機及麵皮分割整型機,即可自動化生產。

     適合生產:饅頭、雙色饅頭、肉包、菜包、豆沙包、兔仔包、壽桃、水煎包、紅豆麵包、銀絲卷、綠豆椪、水煎包、蔥抓餅等。

規格

。產量:包子 600 ~ 4,000 個/小時、 饅頭 600 ~ 1,200個/小時
。產品重量:包子 30 ~ 150 公克、饅頭 10 ~ 600 公克
。機械尺寸(標準款):4,200mm(長)x 1,300mm(寬)x 1,750mm(高)
。機械尺寸(選配款):5,230mm(長)x 1,300mm(寬)x 1,750mm(高)
。機械重量:900 公斤
。機械電力:3相, 220伏特, 3.75kw(仟瓦)

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