【CNEWS】不畏疫情秀「食」力 台北國際食品系列展盛大開張
【 有 影 】 年 終 壓 軸 專 業 展 在 南 港 台 北 國 際 食 品 系 列 展 秀 「 食 」 力
匯 流 新 聞 網 記 者 胡 照 鑫 、 程 子 奕 / 台 北 報 導
台 灣 防 疫 表 現 亮 眼 , 讓 產 業 能 量 可 以 被 國 際 看 見 , 2020/12/17至 12/2 0 日 一 連 四 天 於 南 港 展 覽 1 館 展 出 的 台 北 國 際 食 品 系 列 展 (Food Taipei Mega Shows).
聯 合 「 台北國際食品展 」 、 「 台北國際食品加工機械 展 」、「 臺 灣 國 際 生 技 製 藥 設 備 展 」、「 台 北 國 際 包 裝 工 業 展 」、「 台 灣 國 際 飯 店 暨 餐 飲 設 備 用 品 展 」 與 「 台 灣 國 際 清 真 產 品 展 」 共 同 展 出。
貿 協 表 示 , 今 年 展 覽 規 模 達 1 6 個 國 家 , 包 含 1 3 個 國 家 館 、 9 2 5 家 廠 商 參 展 共 展 出 1 , 8 8 0 個 攤 位 , 釋 出 台 灣 強 勁 「 食 」 力。
百 城 機 械 總 經 理 蔡 承 諺 指 出 , 公 司 參 與 台 北 國 際 食 品 展 已 經 超 過 2 0 年 , 這 些 年 來 透 過 貿 協 主 辦 的 台 北 國 際 食 品 展 ,成 功 接 觸 海 內 外 許 多 重 量 級 買 家 , 將 產 品 推 向 7 0 多 個 國 家 .
今 年 帶 來 研 發 近 3 年 的 黃 金 1 8 折 自動包子生產線 , 只 要 將 麵 團 與 餡 料 準 備 好 ,完全不需要人工接觸,就能一口氣做出整齊一致又兼具職人手感的包 子.
蔡承諺表示,雖然疫情為全球帶來極大變動,但是今年業績不減反增,因為結合了產業好友組成「 英雄聯盟 」,整合產業上下游,透過 自動化設備 ,協助業者將產品推向 商品化 ,也因為防疫改變大家的觀念,自動化設備減少人工接觸機會,讓消費者更願意選購 自動化 生產 食品 。