Вкусная праздничная еда со всего мира
Западная кухня и восточная кухня
В конце года вкусная праздничная еда — лучший способ встретить Новый год. Одним из самых важных праздников в западных странах является Рождество. Эпидемия удержала людей от собраний и покупок, усилилось угнетенное желание праздника. Люди больше дорожат временем, проведенным вместе с родными и близкими, и тратят больше сил на подготовку к праздникам. По данным Национальной федерации розничной торговли (NRF), ожидается, что праздничные продажи в США (от Дня благодарения до Рождества) увеличатся на 10% по сравнению с прошлым годом, что, как ожидается, достигнет нового максимума. В то время как западные страны празднуют Рождество, Азия встречает один из самых важных солнечных периодов года — зимнее солнцестояние. Согласно опросу Nielsen, ежегодные деловые возможности тайваньских замороженных шариков из клейкого риса составляют 11,5 миллионов долларов, что означает, что каждый год потребляется около 64 миллионов замороженных шариков из клейкого риса. Продажи могут увеличиться более чем в 8 раз, чем обычно накануне зимнего солнцестояния. Вы готовы к оптовым заказам?
Сладкие и соленые — клейкие рисовые шарики с разнообразием
Китайцы едят клейкие рисовые шарики, символ воссоединения и удовлетворения, чтобы получить положительную энергию. Шарики из клейкого риса еще называют «Зимним праздничным балом». Традиционно они красные и белые. Меньшие без начинки называются «юаньцзы», а те, что размером с яйцо с начинкой, называются «юаньцзыму». Тесто из клейкого риса можно приготовить из порошка клейкого риса с водой. Или добавьте 1/10 приготовленного клейкого рисового теста, чтобы увеличить вязкость. Чтобы шарики из клейкого риса не ломались при начинке, а после приготовления форма была более круглой. Со временем появились разные начинки. Для привлечения потребителей были созданы новые вкусы, такие как коричневый сахар, фиолетовый сладкий картофель и карамель. Классические вкусы, кунжут и арахис, являются самыми популярными. Аромат арахисовой начинки врывается в рот, когда вы откусываете нежное и жевательное тесто. Сливочный кунжут тает на вашем языке, когда мягкая и липкая текстура рисовой кожицы уравновешивает сладкую начинку. Для тех, кто не сладкоежка, хорошим выбором станут пикантные шарики из клейкого риса. Хотите сделать шарики из клейкого риса с разными начинками?
Автоматическая машина для производства шариков из клейкого риса HM-88 может производить высококачественные шарики из клейкого риса, наполняя и формируя тан юань с арахисом, кунжутом, мясом и другими начинками. Прочитайте больше.
Тамале — рисовые клецки в мексиканском стиле.
Тамале, похожее на китайские рисовые клецки (цзунцзы), имеет долгую историю в Латинской Америке. С соответствующими археологическими записями потребление тамале можно датировать 5000 годом до нашей эры. Тесто для тамале готовят из кукурузной муки, жира, подливы или воды. Начинки включают мясной фарш, овощи, сыр, лук и, самое необходимое, перец и т. д. Тамале, завернутый в сушеные стручки кукурузы или банановые листья, обвязывают хлопковой нитью, затем варят или готовят на пару. Азия может быть больше знакома с рисовыми клецками, чем Тамале, но если вы видели анимационный фильм «Коко», вы, должно быть, узнали их. Хотя это обычное лакомство, процесс его производства сложнее и трудоемче, чем других блюд. Таким образом, тамале обычно готовят на важные праздники, такие как День мертвых и Рождество, чтобы отпраздновать особые дни с семьей.
С многофункциональной автоматической машиной для инкрустации HM-588 вы можете предлагать клиентам тамале с различными начинками и эффективно выполнять массовое производство. Прочитайте больше..
<a href=»https://www.freepik.com/photos/food»>Food photo created by freepik — www.freepik.com</a>
Культура рождественского печенья делится, как и деликатесы
Одним из самых знаковых рождественских блюд, безусловно, является рождественское печенье. Это праздничное печенье вырезано в симпатичные формы и украшено глазурью. Имбирные пряники, любимые молодыми и пожилыми, являются самым известным рождественским печеньем. В Средние века имбирь был дорогой и редкой пряностью, поэтому его использовали только на важных праздниках, таких как Рождество и Пасха. Имбирь обладает не только особым ароматом, обогащающим вкус, но и является растительным лекарством от простуды. Эта особенность делает имбирь любимым в странах Европы и Америки, которые находятся в холодных регионах. Со временем имбирные пряники стали незаменимыми на Рождество. Кроме имбиря, в тесто будут добавлять еще гвоздику, мускатный орех, корицу. Для сладости и вкуса добавляют мед или кленовый сироп. Нарезанные и выпеченные, печенье почти готово. Рождественское печенье без глазури — это не рождественское печенье. Это момент, чтобы показать свое творчество. Глазурь из сахарной пудры и яичных белков — ваша кисть. Рождественские елки, украшенные конфетами, венок из омелы с королевской глазурью из шалфея и блестящая глазурованная Вифлеемская звезда, рождественское печенье, безусловно, является одним из самых красивых праздничных десертов.
Выберите многофункциональную автоматическую машину для инкрустации HM-588 с индивидуальной формой и ультразвуковым резаком, чтобы сэкономить время на производстве печенья различной формы! Подробнее.