Поиск
Гуа Бао (Бао Бун)
О Гуа Бао (Бао Бун)
Гуа Бао, также называемый бао булочка, является продолговатым и плоским mantou, который может быть открыт, как бумажник. Также называют тайваньский бургер, гуа Бао имеет ферментированные пушистой кожи, как хлеб. Традиционная булочка бао фарширована тушеным свиным животом, кориандром, квашеной капустой, арахисовым порошком и т.д. На Тайване, арахисовый порошок будет смешан с сахарной пудрой добавив немного сладости в этой пикантной закуски. Адаптируя оригинальный вкус булочек Бао, рестораны создавали новые комбинации. В дополнение к традиционной простой булочки пшеницы, коричневый сахар булочка также является популярным выбором. Со всеми видами начинки, такими как Кимчи, темпура, грибы, мороженое и так далее, булочка Бао полна разнообразия.
О Гуа Бао (Бао Бун) Машина
Растущая популярность и особая форма гуа Бао делают его отличительным на продовольственном рынке. В ответ на растущий спрос на гуа Бао, Сто машин разработали машины для автоматического гуа Бао решений производственной линии. HM-868 — это многоцелевая машина по переработке хлеба для приготовления хлеба на пару и приготовления булочки на пару. Помимо китайской паровой булочки, хлебобулочные продукты из прямого теста, старое тесто и губки могут быть сделаны HM-868. Чтобы сохранить эластичность теста, HM-868 адаптировал трехступенчатый процесс прокатки, чтобы свернуть тесто плоским. Затем тесто будет свернуто в соответствующую толщину, а затем завернет начинку, экструдированную на обертке скалкой. Кроме того, вес, размер и пропорция кожи и наполнения регулируются. Наконец, заполненный рулон будет сформирован в шарики и булочки путем инкрустации затвора. С дополнительным резак, формы и съемные наполнителя фидер, HM-868 может сделать веганский булочки, приготовленный на пару хлеб (mantou) и утки булочки, бао булочки (гуа Бао), стэ …