O outono é a estação da colheita e da festa. Enquanto o tempo esfria, os alimentos esquentam. Pode ser muito cedo para panelas quentes, mas uma tigela de bolinhos de arroz e pegajoso é sempre desejável. De acordo com a pesquisa, o mercado de bolinhos de arroz pegajoso vale mais de um milhão de dólares americanos em Taiwan, e uma média de 64 milhões de bolinhos de arroz glutinoso são consumidos todos os anos. A demanda por bolinhos de arroz pegajoso aumentará conforme a temperatura cai. É por isso que tantos fabricantes de alimentos congelados e de bola de arroz doce vieram para Hundred Machinery para máquina automáticas.
Recheado ou não, o bolinho de arroz pegajoso é uma sobremesa tradicional asiática que compartilhava textura e sabor semelhantes ao mochi. Macio e em borracha, a bola de arroz pegajosa é mais macia do que o mochi. Feito de massa crua de arroz glutinoso, bolinhos de arroz pegajoso eram fervidos e servidos com sopa, enquanto o mochi era feito de arroz cozido no vapor e triturado.
Os ingredientes não são difíceis de preparar. É o trabalho prático que é problemático e demorado. Felizmente, a automação foi aplicada para fazer bolinhas de arroz pegajoso. Vamos ver como produzir bolinho de arroz glutinoso com a máquina de bolinho de arroz HM-88.
Etapa 1 Prepare A Massa De Arroz Glutinosa
Ao contrário de fazer mochi, fazer bolinho de arroz glutinoso, independentemente do processamento do arroz. Tudo que você precisa é um mixer. Misture o pó de arroz glutinoso com água e ferva uma pequena porção da massa. Coloque a massa do arroz cozido de volta na batedeira e misture com o resto da massa. Este procedimento deixará a massa macia e viscosa. Além de carne e pasta de peixe, o HM-88 pode lidar com materiais pegajosos e pegajosos como mochi e bolinho de arroz glutinoso cru. A maior vantagem desta máquina multifuncional é a diversidade e flexibilidade da produção.
Etapa 2 Prepare Os Recheios
Desenvolvido para processar diversos ingredientes, o HM-88 pode fazer mochi, croquete, laddu e todos os tipos de bolas doces e salgadas. Bolinhos de arroz glutinosos salgados geralmente contêm carne picada e cebola roxa picada, temperada com pimenta. Gergelim em pó, amendoim em pó, açúcar em pó e banha são recheios comuns para bolinhos doces de arroz glutinoso. O HM-88 pode encher bolinhos de arroz glutinosos doces e salgados com recheios diversos.
Máquina Automática Para Bola De Arroz Doce HM-88 E Arredondadores De Massa
A máquina automática para bola de arroz glutinoso doce HM-88 é o modelo básico para enchimento e formação de alimentos. Leve e pequeno, o HM-88 ocupa menos espaço para os fabricantes de alimentos. Além disso, a capacidade máxima do HM-88 é de 60 peças por minuto. Encha o funil de massa e o funil de enchimento com o ingrediente e, em seguida, defina a velocidade de extrusão e obturador. Ele pode não apenas ajustar a proporção de enchimento e pele, mas também padronizar as condições de produção. Então, deixe a máquina fazer sua mágica.
Para tornar a bola de arroz pegajosa redonda e bonita, uma massa redonda pode economizar seu tempo. O arredondador esfregará suavemente a bola movendo-se horizontalmente acima do transportador para moldar a bola. Este dispositivo útil não apenas elimina todos os procedimentos manuais, mas também evita que os alimentos sejam contaminados durante a produção.
Com a máquina automática de fazer bola de arroz pegajoso doce, o fabricante de bolas de mochi pode produzir bolas de arroz glutinosas de diferentes sabores de forma eficiente. Contate-nos para mais detalhes e serviços gratuitos de teste.