Por falar em automação da produção de alimentos em Taiwan, o bolo de abacaxi sempre será mencionado. Com crosta crocante e recheio doce, os bolos de abacaxi são uma confeitaria taiwanesa bem conhecida. Conforme a demanda por comida e turismo aumentou, as necessidades de melhorar a linha de produção de bolo de abacaxi se tornaram cada vez mais urgentes. A ajuda de equipamentos de panificação, como batedeiras e fornos, não é mais suficiente. Para reduzir mais custos de mão de obra, máquinas automáticas de enchimento e formação são adotadas. Felizmente, o rápido avanço da tecnologia mudou a produção de bolos de abacaxi. Para alcançar a automação total, a Hundred Machinery estabeleceu uma linha de produção automática para bolo de abacaxi.
Aumento Da Demanda E Suprimentos Para Bolo De Abacaxi
No passado, os doces como o bolo de abacaxi eram alimentos luxuosos para os ricos. Todos os dias, os taiwaneses só podem saborear as iguarias durante festivais como o festival do meio do outono e em ocasiões especiais como aniversários ou casamentos. Portanto, os tamanhos dos doces tradicionais de Taiwan e da China são grandes, para que os doces possam ser compartilhados. Além disso, em comparação com os doces de hoje, os bolos de abacaxi são muito mais doces, pois os doces e sobremesas são raros.
No entanto, essas receitas não se adaptam mais à dieta e à economia modernas. Menores proporções e ingredientes mais saudáveis foram mais populares para os consumidores contemporâneos. Os tamanhos foram ajustados em relação às calorias, e os recheios são adicionados com frutas da estação. Como as visitas às fábricas prosperaram no ano passado, a demanda por bolos de abacaxi aumentou a cada ano. Cada vez mais fornecedores de alimentos planejavam investir na produção de bolos de abacaxi.
Linha De Produção Industrial De Bolo De Abacaxi
A linha de produção de bolo de abacaxi é composta por uma máquina de incrustação, máquina de moldagem de alimentos HM-101A, máquina de alinhamento de alimentos HM-203 e máquina de prensagem de alimentos HM-103. Uma máquina de incrustação automática HM-588 é uma escolha suficiente que pode controlar o peso do produto e a proporção de pele e enchimento. Sua produção máxima pode chegar a 90 peças por minuto. Então, o bolo de abacaxi formado será moldado na altura e largura desejáveis por HM-101A. A terceira máquina é a máquina automática de alinhamento de alimentos HM-203, que coloca bolos de abacaxi moldados nas formas de bolo automaticamente. Finalmente, a máquina de prensagem automática HM-103 pressiona o bolo de abacaxi na forma uniformemente para assar. Todo o processo reduziu as operações manuais ao enchimento da tremonha e quando os materiais acabaram.
Execução de teste gratuita para todos os clientes
O maior desafio para a automação da produção de alimentos é a receita da comida artesanal. A configuração da máquina, a temperatura, a receita e outras condições de produção precisam ser testadas e modificadas para uma operação suave. Assim, a Hundred Machinery oferece serviços gratuitos de execução de teste, para que o cliente possa trazer seus próprios ingredientes para teste. Durante o processo de teste, nossos mecânicos, chefe profissional e vendas fornecerão conselhos e assistência para ajustar a condição de produção de acordo com os requisitos do produto. Vamos otimizar as condições para um bom funcionamento. Além disso, também oferecemos garantia de manutenção e suporte técnico de um ano.
Consulte-nos para linha de produção industrial de bolo de abacaxi e os mais profissionais serviços.