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Gyoza feito à mão
Sobre Guioza
O nome, gyoza, veio da forma como o bolinho era cozido, que era originalmente uma solução para sobras. Bolinhos são difíceis de preservar depois de cozidos porque os invólucros serão cozidos demais se os bolinhos foram fervidos pela segunda vez. Portanto, para evitar que o bolinho caísse aos pedaços, as pessoas cozinhavam e fritavam os bolinhos em frigideiras. Surpreendentemente, os bolinhos crocantes e presos na panela. É por isso que as pessoas chamam gyoza, guotie, que significa “preso na panela”. Hoje, gyozas não são mais sobras. As pessoas cozinhavam e fritavam gyozas cruas em panelas quentes ou em griddles com óleo. Além das formas de cozinhar, a forma do gyoza também mudou de acordo. Por exemplo, gyozas fritos em panelas permaneceram sua forma meio-circular. Por outro lado, os gyozas fritos em griddles são mais longos e maiores. O nome também difere em diferentes regiões. Por exemplo, a chamada coreana gyoza Bibim Mandu. Além das cozinhas asiáticas, abordagens culinárias similares são aplicadas a toda a cozinha de bolinhos aroun …
Sobre Guioza Criador Máquina
A série HM-7 são máquinas de formação de bolinhos projetadas para gyoza, volume de negócios e massas recheadas e fabricação de tortas. HM-777 é uma máquina de enchimento e formação multiuso, que pode proporcionar produção estável e em massa. Para aqueles que buscam a textura fina da massa de bolinho, temos invólucro hm-717 tipo bolinho. O método inovador de formação preserva a textura mastigada da massa que se assemelha a bolinhos artesanais. De acordo com suas necessidades, podemos não só personalizar os moldes e a máquina para a configuração da linha de produção, mas também personalizar o produto alimentício que você deseja produzir. Para obter mais informações sobre a máquina de formação gyoza, entre em contato conosco através de formulário de consulta ou e-mail.