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Pastel de luna
Pastel de luna
Bolo de dote é uma massa clássica para noivado e casamento na cultura chinesa. Apesar de ser chamado de bolo de dote, é na verdade um presente dado do noivo para a família da noiva como gratidão. Hoje em dia, o bolo de dote tornou-se um nome comumente usado para indicar a Pastelaria Tradicional Chinesa. As variações incluem bolos de lua, bolos de esposa, bolos de abacaxi, bolos de dote, etc. Bolos dote apresentam crostas despedaçadas estampadas com padrões meticulosos de flores, borboletas e pássaros. Os significados da massa podem ser a celebração do primeiro aniversário, noivado, casamento, feriados e tudo mais. Quanto aos recheios, os ingredientes podem ser doces ou salgados, e às vezes ambos. De pastas e nozes de todos os tipos a gemas de ovo salgadas e fio dental de carne, as combinações
Sobre A Máquina Pastel de luna
HM-268 é a versão de atualização do HM-168, aprimorada para formar bolo maior com mais recheios. A linha de produção de bolos Dowry inclui máquinas de encorção como, HM-268/588, Rheon KN400/500 recondicionada e máquinas para modelagem, alinhamento e estampagem. Além disso, vários alimentadores de recheios sólidos e alimentadores de geleia também estão disponíveis para diversos produtos de confeitaria. Para obter mais informações sobre a máquina de formação de bolo de dote, entre em contato conosco através de formulário de consulta ou e-mail.