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Sanduíche No Vapor (Gua Bao)
Sobre Sanduíche No Vapor (Gua Bao)
Gua Bao, também chamado de Sanduíche No Vapor , é um mantou oblongo e plano, que pode ser aberto como uma carteira. Também sendo chamado de hambúrguer taiwanês, gua bao tem uma pele macia fermentada como pão. O Sanduíche No Vapor tradicional é recheado com barriga de porco assada, coentro, chucrute, pó de amendoim e etc. Em Taiwan, o pó de amendoim será misturado com pó de açúcar adicionando um pouco de doçura neste lanche salgado. Adaptando o sabor original dos pães de bao, os restaurantes criaram novas combinações. Além do tradicional pão de trigo simples, o pão de açúcar mascavo também é uma escolha popular. Com todos os tipos de recheios, como Kimchi, tempura, cogumelos, sorvete e assim por diante, Sanduíche No Vapor é cheio de variedade.
Sobre Máquina Sanduíche No Vapor (Gua Bao)
A crescente popularidade e a forma especial de gua bao o tornam distinto no mercado alimentício. Em resposta à crescente demanda da gua bao, a Hundred Machinery desenvolveu máquinas para a linha de produção automática gua bao. HM-868 é uma máquina de processamento de pão recheado multiuso para pão cozido no vapor e fazer pães no vapor. Além do pão chinês no vapor, alimentos de padaria feitos de massa reta, massa velha e esponjas podem ser feitos pela HM-868. Para preservar a elasticidade da massa, o HM-868 adaptou um processo de rolagem de três etapas para enrolar a massa plana. Em seguida, a massa será enrolada em espessura apropriada e, em seguida, embrulhando o recheio extrudado no invólucro por um rolo. Além disso, o peso, o tamanho e a proporção da pele e do preenchimento são ajustáveis. Finalmente, o rolo preenchido será formado em bolas e pães por meio do obturador encrustado. Com cortador opcional, moldes e alimentador de recheio destacável, HM-868 pode fazer pães veganos, pães no vapor (mantou) e pães de pato, pães de bao (gua bao), stea …