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HM-717 新型手作り食感餃子成形機

製品説明:

HM-717新型手作り食感餃子製造機は、百城機械による2017年の新設計モデルで、本年強力展開しているモデルの1つです。分解組立が簡単で、洗浄しやすく、耐久性に優れています。帯状に成形される生地は、従来の水餃子機の生地押出し成形原理とは異なり、スクリュー攪拌によって生地の弾力が損なわれることがありません。餡の量、皮の厚さをいつでも調整することができ、薄皮で餡がたっぷりの餃子を生産することができます。ハイスピード生産、手間と時間の削減に加え、食感、美観、衛生、高い生産能力といった4つのメリットを兼ね備えています。本機では、弾力のある食感、餡たっぷりの丸みを帯びた外観の手作り餃子、水餃子を目指し、従来の餃子製造機の単一圧延展成形法を打ち破り、手包みの立体形状を完全に再現しています。特殊な圧麺技術により従来の餃子製造機の生地押出し問題を克服し、生地の発熱と糊化現象を抑制して生地本来の質感と弾力を保つことで手作り餃子の皮の食感を再現し、手作り餃子に全く引けを取りません。この他に、本機には、皮の自動包み後に余った皮を直接リサイクルできるという優れた特長があります。1時間当たり最大3,000~10,000個の生産が可能で、1台で数人の熟練の餃子職人と同等の働きで、コストを大幅に削減することができます。

説明

仕様

機械の特長:

1. 新設計
2. 分解組立が簡単
3. 洗浄しやすい
従来の水餃子機の生地押出し成形原理を改良し、食感、美観、衛生、高い生産能力の4つのメリットを兼ね備えています。

。生産能力:3,000~10,000個/時
。製品重量:20~30g
。機械寸法:1,950mm(長さ)×690mm(幅)×1,460mm(高さ)
。装置重量:230kg
。機械電力:3相、220V、2.2kw

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