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कैंटोनीज़ मून केक
कैंटोनीज़ मून केक के बारे में
मूनकेक चीनी संस्कृति का सबसे प्रसिद्ध और प्रतिष्ठित पारंपरिक पेस्ट्री है। छोटे और नाजुक, मूनकेक छुट्टियों के दौरान परिवारों और दोस्तों के लिए एक लोकप्रिय उपहार है। जायके और मूनकेक के रूपों क्षेत्र से क्षेत्र में अलग है, कैंटोनीज़ मून केक, ताइवान मूनकेक, सूज़ौ शैली मूनकेक और आदि सहित । मतभेद पपड़ी में झूठ बोलते हैं । दुनिया भर में सबसे व्यापक रूप से जाना जाने वाला कैंटोनीज़ मून केक, लाल भूरे रंग की छाया के साथ एक चबाने वाला और निविदा परत है। ताइवान और सूज़ौ शैली मूनकेक के लिए, हल्के रंग की परत परतदार और पफ पेस्ट्री की तरह निविदा है। इसके अलावा, मूनकेक में और भी नाजुक दिखावे और अधिक जटिल फिलिंग हैं। पारंपरिक कमल के बीज पेस्ट के अलावा नमकीन अंडे की जर्दी और मिश्रित नट्स, आइसक्रीम और पनीर का उपयोग नवीनता बनाने के लिए भी किया जाता है। जब आधुनिक मूनकेक की बात आती है, तो मोची और जेली क्रस्ट के साथ स्नो स्किन मूनकेक और क्रिस्टल मूनकेक भी एक लोकप्रिय विकल्प हैं।
कैंटोनीज़ मून केक मशीन के बारे में
एचएम-268 एचएम-168 का अपग्रेड संस्करण है, जो अधिक भरने के साथ बड़ा केक बनाने के लिए बढ़ाया गया है। मूनकेक उत्पादन लाइन की तरह enncrusting मशीनों, एचएम-268/588, reconditioned Rheon KN400/500 और आकार देने, संरेखित करने और मुद्रांकन के लिए मशीनों शामिल हैं । इसके अतिरिक्त, विविध पेस्ट्री उत्पादों के लिए कई ठोस फिलिंग फीडर और जाम फीडर भी उपलब्ध हैं। सबसे अच्छी गुणवत्ता की खोज में, सौ मशीनरी अंडे की जर्दी और बीन पेस्ट के बीच हवा चूसना करने के लिए वैक्यूम डिवाइस विकसित की है । इसके अलावा, हमने विशेष पपड़ी और रूपों के लिए अनुकूलित मोल्ड और हमारे स्वचालित 3डी पेस्ट्री शेपर भी प्रदान किए हैं। कैंटोनीज़ मून केक बनाने की मशीन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया जांच फार्म या ईमेल के माध्यम से हमसे संपर्क करें।