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Modak
Sobre Modak
Modak es un dulce indio popular. Se cree que Modak es la comida favorita de Lord Ganesha y, por lo tanto, se sirve como oferta en rituales y adoración. El dulce con forma de bola de masa consiste en una envoltura de masa y rellenos dulces. Los rellenos son coco recién rallado y azúcar moreno, mientras que el envoltorio está hecho de harina de arroz mezclada con khoya, requesón indio o maida, harina de trigo refinada. Servido con manteca caliente, Modak se puede freír o cocer al vapor. Se rellenan nuevos rellenos como chocolate y nueces molidas.
Acerca de Máquina De Modak
HM-168 es una máquina automática de llenado y formación que es eficiente para hacer bolas de taro fritas. Además de la alta capacidad, el HM-168 es compatible con el alimentador de llenado doble (de sobremesa / independiente), el alimentador de llenado de mermeladas, el alimentador de llenado sólido, el obturador de panecillos, el redondeador y moldeador, etc. albóndiga, arancini, coxinha, huevo escocés, kibbeh / kubba, pyzy, bola de surimi, falafel y knödel. En cuanto a dulces y postres, HM-88, HM-168, HM-268 y HM-588 pueden hacer mochi, laddo, maamoul, galleta, bizcocho, panecillo y todo tipo de rellenos de alta calidad. Además, Hundred Machinery desarrolló la formadora de alimentos 3D HM-102 que puede formar el patrón de plegado de Modak en un segundo.
Para obtener más información sobre la máquina Modak, contáctenos a través del formulario de consulta o correo electrónico.