بحث
فطيرة محشوة
حول فطيرة محشوة
الفطيرة عبارة عن فطيرة مخبوزة من غلاف المعجنات مليئة بمكونات حلوة أو مالحة. تحتوي الفطائر الحلوة على الفواكه والمكسرات والسكر البني أو الخضار المحلاة. فطائر لذيذة من اللحوم والبيض والجبن أو الخضار مثل البيتزا. وبصرف النظر عن النكهات ، تختلف أشكال الفطيرة أيضًا. هناك ثلاثة أنواع من الفطيرة. واحد هو فطيرة مملوءة ، والآخر هو فطيرة القشرة العليا ، والآخر هو فطيرة القشرة. فطيرة مملوءة ، تُعرف أيضًا باسم فطيرة القشرة المفردة أو القشرة السفلية ، هي فطيرة مفتوحة الوجه بدون القشرة العلوية. سيتم ملء حشوة الفطيرة المملوءة فوق القشرة السفلية وتركها مفتوحة. تحتوي فطيرة القشرة العلوية ، كما يشير اسمها ، على حشوة مغطاة بمعجنات بدون قشرة قاعية. أما بالنسبة للفطيرة ذات القشرة ، فسيتم حشوها في قشرة المعجنات. عجينة Shortcrust هي قشرة فطيرة نموذجية في حين أن البسكويت والبطاطس المهروسة والفتات يمكن أن تكون أيضًا قشور فطيرة.
حول آلة فطيرة مليئة
HM-588 هي آلة المغلف متعددة الأغراض الأكثر تقدمًا من Hundred Machinery. مناسبة لجميع أنواع إنتاج الغذاء ، يمكن لآلة المغلف متعددة الأغراض HM-588 أن تصنع mochi ، وملفات تعريف الارتباط ، وكرات اللحم ، والأرانسيني ، والكبة ، وكوكسينها ، والكعك ، واللفائف ، والخبز. لقد قمنا بتصميم منحدر وحدات التحكم في تدفق البثق إلى 45 درجة لتحسين البثق ، مما يمنع المواد العالقة في القادوس. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي HM-588 على محركين فرديين للتحكم في كل من وحدات التحكم في تدفق البثق على التوالي. بفضل هذا التصميم الجديد ، يمكن للمستخدمين ضبط نسبة الجلد والملء بدقة ، وتحسين جودة المنتجات. يقلل نظام البثق السلس من تأثير البرغي ، ويحافظ على نسيج المكونات وجودتها. تصميم جديد آخر هو نظام مصراع ثنائي المرحلة حاصل على براءة اختراع ، يتحكم في سمك القشرة لصنع منتجات ذات جلد رقيق والمزيد من الحشوات.
لمزيد من المعلومات حول آلة تشكيل الفطيرة المملوءة ، يرجى الاتصال بنا عبر نموذج الاستفسار أو البريد الإلكتروني.