بحث
كعك الكاسترد
كعك الكاسترد
Mooncake هو المعجنات التقليدية الأكثر شهرة والأيقونية للثقافة الصينية. يعتبر كعك القمر الصغير والحساس هدية شهيرة للعائلات والأصدقاء خلال العطلات. يتميز كعكة القمر الكانتونية ، والمعروفة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، بقشرة مطاطية وطرية مع ظل بني محمر. وبصرف النظر عن معاجين بذور اللوتس التقليدية ، يتم استخدام صفار البيض المملح والمكسرات والآيس كريم والجبن أيضًا لخلق حداثة. كعك القمر بالورد الكسترد هو مزيج من كعكة القمر على غرار الكانتونية وكعكة الكسترد من مبلغ خافت. يتميز قالب الكعكة المملوء بالكاسترد بالحشوة المنصهرة وشكل الوردة. بدلاً من النمط التقليدي للنباتات والرموز ، يتم صنع قالب كعك الورد الوردي إلى وردة ثلاثية الأبعاد. يجعل التصميم الخاص المنتج مميزًا وشعبيًا بين العملاء.
آلة كعك القمر
HM-268 هو إصدار ترقية HM-168 ، تم تحسينه لتشكيل كعكة أكبر بمزيد من الحشوات. يشمل خط إنتاج كعك القمر آلات المغلفة مثل HM-268/588 و Rheon KN400 / 500 المجددة وآلات التشكيل والمحاذاة والختم. بالإضافة إلى ذلك ، تتوفر أيضًا العديد من مغذيات الحشو الصلبة ومغذيات المربى لمنتجات المعجنات المتنوعة. سعياً لتحقيق أفضل جودة ، طورت Hundred Machinery جهاز التفريغ لامتصاص الهواء بين صفار البيض ومعجون الفول. علاوة على ذلك ، قدمنا أيضًا قوالب مخصصة ومشكل العجين الأوتوماتيكي ثلاثي الأبعاد للقشرة والأشكال الخاصة.
لمزيد من المعلومات حول آلة تشكيل كعكة القمر ، يرجى الاتصال بنا عبر نموذج الاستفسار أو البريد الإلكتروني.