بحث
كوشينيا
حول كوشينيا
كوكسها هو مطبخ برازيلي مصنوع من الدجاج والثوم والبصل والجبن ملفوف بعجين الدقيق. المغطاة بالخلطة وفتات الخبز ، سوف تقلى الكوكسينة. تم صنع شكل دمعة الكوكسينها في الأصل ليشبه فخذ الدجاج. تقول القصة أن أمير البرازيل كان يحب أكل فخذ الدجاج ، لكن الشيف استبدل الفخذ بكرة الدجاج المقلية لأنهم كانوا خارج فخذ الدجاج. كوشينيا هي الآن وجبة خفيفة في الشارع ومقبلات كلاسيكية لا يحبها الأمير فقط ولكن البرازيلي اليومي.
حول آلة كوشينيا
آلة الحشو الأوتوماتيكية HM-588 مناسبة لإنتاج العديد من منتجات المعجنات والمخبوزات ، مثل البيتزا الصغيرة ، فاتروشكا ، فوكاتشيا والمزيد. يمكن أن يقلل تصميم الزاوية بزاوية 45 درجة ونظام البثق الفريد من بقايا المواد الموجودة في الماكينة. يتم بثق الحشوة بسلاسة ، ويتم التحكم في البرغي ووحدات التحكم في تدفق البثق بواسطة محركات مستقلة للتحكم في سرعة الدوران ، وتقليل البثق المفرط للمواد ، وتجنب تلف العجين والمواد الخام ، وبالتالي الاحتفاظ بالطعم الأصلي للمكونات. باستخدام جهاز التعبئة الصلبة ووحدة التغذية المزدوجة ، يمكن لـ HM-588 إنتاج الأطعمة ذات الحشوات المتعددة مثل كعك القمر والمزيد.
لمزيد من المعلومات حول آلة تشكيل كوشينيا ، يرجى الاتصال بنا عبر نموذج الاستفسار أو البريد الإلكتروني.